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历史纪事:晚清重臣李鸿藻的亲儿子,为啥要到法国卖豆腐?

来源:故事中国 2019-05-19 围观:

中华民族历史悠久,留下了无数的历史故事,值得一读。故事中国历史故事大全栏目精心整理了大量历史故事,供读者在线阅读。这里小编给大家整理了一篇关于历史纪事:晚清重臣李鸿藻的亲儿子,为啥要到法国卖豆腐?的历史故事,下面请跟随小编的脚步一起去看一下历史纪事:晚清重臣李鸿藻的亲儿子,为啥要到法国卖豆腐?吧。

历史解密:历史纪事:晚清重臣李鸿藻的亲儿子,为啥要到法国卖豆腐?

如今,我们在街头看到卖豆腐的,大多都会感觉到这个工作很累,赚钱不多。然而,晚清的时候,重臣李鸿藻儿子李石曾却到法国卖豆腐。这是为什么呢

豆腐在中国有悠久的历史,根据记载是汉朝淮南王刘安发明的。相传,刘安一直惦记着长生不老,高薪聘请很多方士炼丹。一次,刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。随后,豆腐走遍了中国,成为很多人家的必上菜。其中,就包括晚清重臣李鸿藻。

历史纪事:晚清重臣李鸿藻的亲儿子,为啥要到法国卖豆腐?(图1)

(网络图片,与正文无关)

晚清 ,有两个人人名特别像,一个是李鸿藻、一个是李鸿章。我们很多人以为他们是哥俩,其实,李鸿藻与李鸿章非但没有血缘关系,而且政见不同,还是朝中的死对头。李鸿藻是“清流派”的主将,而李鸿章则是“洋务派”重臣。李鸿藻曾策动“清流派”弹劾洋务派李鸿章。甲午之战时,李鸿章以直督主和,当时的翰林则一致主战,李鸿藻以礼部尚书之职主战,布告中外对日宣战的诏书都是李鸿藻一意坚持颁布的。北洋军队战败后,李鸿藻向朝廷主张杀李鸿章以谢天下。他还曾对光绪皇帝说:李鸿章的专横跋扈不亚于年羹尧和和王申。

李鸿藻老家是广西,一家人非常喜欢吃豆腐,尤其是三儿子李石曾。1902年,李石曾随驻法公使孙宝琦赴法国。在巴黎,李石曾入蒙达顿农校学习,毕业后又入巴斯德学院及巴黎大学学生物。

远离故乡,李石曾一直想吃家乡的豆腐,但是在法国根本吃不到,好在自己学的是农业,所以开始研究生产豆腐。根据资料记载,李石曾在巴斯德农学院读书时,就自己试做豆腐,并且向法国人宣传豆制品的营养功能,还出版了法文版《大豆的研究》一书。李石曾在法国给他的母亲写信,要求给他汇款以购买试验器械,并请母亲来欧时带一位会做豆腐的师傅来,还说“此事在欧洲颇能发财”。

当时,作为一品大员李鸿藻,家中肯定有钱,李鸿藻的夫人非常支持李石曾的想法,不但带去了钱,还带去了技术工人。1909年年初,李石曾在巴黎成立了豆腐公司,并陆续从他的故乡河北高阳招聘了一些华工到法国。后来豆腐公司发展到100多人,其中有60多名是中国人,工厂的生产也由人工操作逐步实行机器生产,产品日益丰富。

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